[TVB-S] Sunday Report - 星期日檔案 [2011 - 2019-07-07]

Discussion in 'Variety Shows' started by H!, Oct 5, 2010.

  1. 星期日檔案 - 20141221 細味2014: (TVBOXNOW Version Links)

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    2014大上大落,辛酸苦辣,五味紛陳。有人覺得今年值得細味,本集嘗試透過茶、酒和咖啡三種都有細味價值的不同飲料,來代表三種年紀、背景和價值觀的香港人,一起去細味2014年。
    茶;代表年長一代。深水埗信興酒樓老闆大小羅先生,會分享老齡化問題和文化遺產保存的問題。
    紅酒;代表中年中產。一名酒商選了2009年的酒作為2014年的總結,認為這年份的酒既苦且酸,要放一會兒才好喝。他體會今年的經濟、股市和樓市都有多種變化,香港人應該如酒般歇一會,享受甘美成果。
    咖啡;代表年輕一輩。二十多歲得獎咖啡師楊曜輝說,有錢寧願完咖啡店夢,也不情願買樓。而另一位二十七歲已完咖啡店夢的人卻從佔中反思自己。有人選擇冰滴咖啡這種需要沉澱,才可以令咖啡所有味道都散發出來的品種,來代表2014可能要回甘,才知這一年是甜還是苦。

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  2. 星期日檔案 - 20150104 寫一手靚字: (TVBOXNOW Version Links)

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    在香港成長的孩子,唸幼稚園便開始學習提筆習字,做功課、默書、考試、與筆友通訊、抄寫歌詞、寫日記、寫生日咭/聖誕咭,不論是工作、學習和娛樂都會把一支筆握在手中,書寫人生。
    但隨著電腦、智能電話進入我們的生活,執筆寫字的機會慢慢被鍵盤、手寫板取代,寫字的機會少了,寫出來的字也愈來愈難看。有每年都負責為學界舉辦中英文書法比賽的老師形容,學生寫字的水準一年比一年差。零六年考評局的考試報告亦曾批評,學生寫字潦草,筆畫含糊。
    究竟他們如何重拾書寫的興趣?寫得一手好字又有何用處呢?

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  3. 星期日檔案 - 20150118 去與留: (TVBOXNOW Version Links)

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    回歸前,不少香港人因為對政治前景憂慮而萌生移居海外的念頭,八九至九四這五年間,香港出現大規模的移民潮。
    至回歸前後,由於內地經濟不斷發展,不少人對香港前景改觀,移民人數逐漸回落,更有不少已移居外國的人開始回流香港。
    香港經歷九七金融風暴、零三年沙士、零八年金融海嘯等,但移民海外人數一直維持每年平均七千二百人的水平。
    根據保安局的數字,移民人數近十六年有鮮見的上升趨勢。有辦理移民的中介公司表示,欲移民的香港人數量增加一倍。當中有嫌香港樓價太高;有擔憂香港社會及政治氣氛;有不滿香港教育制度等。
    究竟現在的香港為甚麼會令選擇移民者有「待不下去」的感覺?移居海外是否就能海闊天空?留下來堅決不走的人又有甚麼原因?

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  4. 星期日檔案 - 20150125 逆風飛翔: (TVBOXNOW Version Links)

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    香港曾興起過一陣陣的飛行熱,一般市民想一嘗當機師的滋味,會到本港唯一能學習駕駛小型飛機及直昇機的飛行總會。飛行總會在1981年成立,前身是遠東飛行訓練學校、香港航空會及香港飛行俱樂部,屬一所非牟利機構。
    由於地方及時間所限,一般在香港考私人飛機牌費用約二十萬元,需時長達兩年,比在外國的兩個月時間相差很遠。其中一個原因是,啟德機場搬遷後,飛行總會只能於周末在石崗軍用機場使用其跑道升降。
    面對資源所限,香港一班年輕人怎樣追逐他們的航空夢呢?一班有幸實現夢想的航空從業員,又怎樣回饋社會,協助培養航空人才?他們的熱誠又怎樣引領他們在逆風中飛翔?讓他們帶大家一同暢遊香港上空,分享飛行的樂趣。

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  5. 星期日檔案 - 20150201 師奶當自強: (TVBOXNOW Version Links)

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    內地新移民到香港來的女性當中,大多數人沒有工作,主要負責照顧家庭,慢慢無論從外在還是內在都變得越來越師奶。也有一些人沒有受過很多教育,難以融入香港。有些人甚至不敢走出自己居住的社區,覺得沒有安全感,覺得被人看不起。但她們中間,有人積極改變,要做個不一樣的師奶。

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  6. 星期日檔案 - 20150208 別人的聲: (TVBOXNOW Version Links)

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    在影視行業之中有一群人,你可能不認識他們的樣子,但你一定認識他們的聲音,他們就是配音員。配音員的工作,包括戲劇、動畫、電影的人物聲音演出,亦涉及廣告、電視旁白等工作。第一代配音員如譚炳文和馮錦棠等,聲音仍然令人印象深刻。資深配音員林保全日前逝世,令更多人關注配音員這個工作。現時在香港要進入配音業,可以透過電視台的訓練班,坊間部分教育機構如香港電影學院,或香港專業進修學校亦曾開辦配音課程。
    配音員這個職業一直帶有幾分神秘感,因為他們平日不出鏡,亦較少受訪,但我們的生活卻往往離不開他們的聲音。在人人都重視畫面的年代,這一集,就讓我們嘗試用心聆聽,新舊配音員訴說這個獨特職業的心路歷程。

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  7. 星期日檔案 - 20150215: (TVBOXNOW Version Links)

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    在同一片天空下,一些少數族裔和本地人一樣,在香港出生和生活。不過,在成長過程中,他們不論在讀書或工作上都遇上困難,成為被忽略的一群。在學習上,他們得不到足夠的支援去學習中文,以致踏入社會,語言便成為他們求職的首要障礙,社會對少數族裔認知不足所產生的歧視,令他們找不到理想的工作。
    2014年,政府為少數族裔學生提供「中國語文課程第二語言學習架構」,並每年撥款二億,加強校內支援。職場上,一些政府部門及私人機構,近年開始招聘少數族裔,讓他們有更多出路。
    巴基斯坦裔的簡能及Esha分別參加警隊及勞工處的計劃,接受中文及職前訓練,他們如何面對挑戰?自小想加入紀律部隊的李偉安及想成為社工的Jeff又如何實現夢想?

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  8. 星期日檔案 20140405 日落華富: (TVBOXNOW Version Links)

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    二零一四年施政報告提出重建華富邨的計劃,至今已有五個安置居民的選址。華富(一)邨及華富(二) 邨分別在1967及1970年逐步建成,一共有十八座樓,現有居民約二萬六千多人。重建計劃提出後,有組織成立華富邨重建關注組,收集及反映居民對重建的意見。
    華富邨曾是一個單位住著一家十多口,甚至三代同堂的地方,這裏亦被稱為「富貴邨」,不少高官名人曾在這裏居住,七、八十年代香港經濟起飛,正直邨內的小孩長大後成家置業,有些人飛黃騰達。有邨民憶述,每年農曆新年邨內都塞滿名貴房車,載著名成利就的子女回老家拜年。
    時至今日,「富貴邨」變成了「老人邨」,昔日屋邨商場的茶樓變成了老人院。不少子女成家立室後遷出,留下老人家不願離開,亦有不少單位因老人離世而有新住戶遷入,令邨內人口加入了不少新移民及少數族裔。「第一代住戶」陪著華富邨經歷了近半世紀,其間的公屋生活、鄰里關係有何變化?
    一些在華富邨長大,已經搬走的中年人,回顧在華富邨的日子,邨內的遊樂場、旁邊的瀑布灣及南區大海景,怎樣陪伴他們成長?這裏的人和事,對他們有何重要?本集希望透過華富邨這大型舊式公共屋邨,回顧兩代人的集體回憶,以及他們對香港未來發展的寄望。

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