[TVB-S] Cook Away Lady May - May 姐有請 (2011) [22/22]

Discussion in 'Variety Shows' started by b-lee, Nov 6, 2011.

  1. b-lee

    b-lee ǝʌıʇɔǝdsɹǝd ʇuǝɹǝɟɟıp ɐ

    16,149
    808
    1,323
    [​IMG]

    第7集 - 暖意洋溢聖誕大餐
    聖誕節將至,May姐與華倩當然要炮製豐富的聖誕大餐應節,而一向喜好品嚐美食的陳偉霆(William)一得知此事,便立即前往找二人,欲以小魔術換取大飽口福的機會。二人見他誠意拳拳,決定滿足他的願望,烹調以西湯「金必多湯」、May姐招牌雞「阿MAY燒雞」,以及甜品「脆焦糖蛋糕」所組成的豐富聖誕大餐招呼他。May姐更把避免牛油果變黑及讓燒好的牛肉保持肉汁的要訣,授予William作為聖誕禮物。William得到如此厚禮,除了表演小魔術作回禮外,亦烹調他的招牌菜「錫紙焗龍脷」,與May姐及華倩一邊品嚐美食,一邊分享他的內心世界。
    30年前有兩位小神仙跌入凡間,為觀眾帶來很多歡樂,今集兩位小神仙鄭丹瑞、林珊珊會與May姐及華倩一同品嚐充滿歡樂氣氛的聖誕大餐,提早過聖誕,當中包括易學難精的「聖誕火雞」、前菜「慢煮法國血鴨薄片,鵝肝凍批及黑松露菌」、頭盤「燒法國蟶子及意大利魷魚配西班牙辣肉腸牛油汁」、廚師特別推介「油浸意大利龍脷柳,紫蘿蘭薯片及紅菜頭蓉」、主菜「自家制煙燻美國頂級牛西冷配和牛面頰」,以及充滿聖誕氣氛的甜品「夢幻雪球」。鄭丹瑞、林珊珊二人合作多年,有沒有試過一刻心動愛上對方呢?且聽二人親自剖白!

    Episode 7 - Christmas dinner filled with warmth
    Christmas is approaching, May sister Margie of course, cooked with rich festive Christmas dinner, and always enjoy the food preferences of William Chan (William) one about the incident, he immediately went to look for two, trying to use magic tricks for large the opportunity to satisfy their appetites. Impossible to see him two sincere, decided to satisfy his desire, cooking soup, west of the "gold will be more soup", May sister signs of chicken, "A chicken MAY", and desserts, "crisp caramel cake" composed of rich Christmas dinner call him. May sister more to avoid avocado black and so maintain the gravy cooked beef tips, as a Christmas gift granted to William. William has been so generous gifts, in addition to performing magic tricks for the salute, but also cooking his signature dish, "Sole baked aluminum foil," and sister Margie and May while tasting food while sharing his inner world.
    30 years ago, two small gods fall into the mortal world, a lot of fun for the audience, this set of two small fairy Zhengdan Rui, Lin Shanshan, and with the sister, Margie May enjoy fun-filled atmosphere with Christmas dinner, an early Christmas, learn difficult to master, including the "Christmas turkey", the former food "slow cooked duck slices French blood, foie gras and black truffle frozen batch", the first disc, "French razor burn and Italian Sausage spicy squid with butter sauce Spain" , chef Special Offer "oil Italian Sole Fillet, violet chips and beetroot Rong" main course "homemade smoked beef sirloin with top U.S. and beef cheek", and desserts full of Christmas atmosphere "Dream snow the ball. "Zhengdan Rui, Lin Shanshan duo for many years, have not tried the moment heart fell in love with each other? Listen to two personal catharsis!

    Episode 07
    http://www.filejungle.com/f/GuacK4
    http://filepost.com/files/e514cafm
    http://www.filesonic.com/file/4280526765
    http://www.uploadstation.com/file/AFzNR28
    http://www.fileserve.com/file/TafpyMW
    http://ul.to/jql00nlb
     
  2. EvilTofu

    EvilTofu 吃|✿|0(。◕‿◕。)0|✿|吃

    6,283
    497
    449
  3. b-lee

    b-lee ǝʌıʇɔǝdsɹǝd ʇuǝɹǝɟɟıp ɐ

    16,149
    808
    1,323
    [​IMG]

    第8集 - 好友共聚派對美食 Share
    來到普天同慶的聖誕節,最好的活動一定是與三五知己舉行熱鬧的聖誕派對,既然是派對又怎可以缺少當中的主角派對美食呢!因此May姐與華倩找來好友鄭欣宜(Joyce)、林盛斌(Bob)一同炮製由烹調方式非常特別的「迷你芝士雲吞」、煮法簡單的「煙肉香腸卷」、「波板糖」外形的「炸銀魚柳雞翼」,以及Joyce與Bob的拿手招牌菜「魔鬼蛋」及「煙三文魚卷」所組成的豐富而又美味的派對美食,佳節共聚品嚐美食,閒話家常,誠一樂也!而May姐亦會大派聖誕禮物,把將烚蛋蛋殼剝得又快又靚的秘訣及派對後餘下的雞肉如何處理得宜的心得傳授予觀眾,同賀聖誕。

    舉行聖誕派對當然希望熱熱鬧鬧,開開心心,因此May姐與華倩特意邀請了多年來好像聖誕老人一樣,不停帶給觀眾無限歡樂的吳耀漢、岑建勳一同前往品嚐傳統英式派對美食,當中包括「耶路撒冷亞支竹忌廉湯配Parsnip脆片」、「鴨肝雞肝凍配香煎啤梨、法式多士」、「紅菜頭醃蘇格蘭三文魚配八角紅蘿蔔蓉、醃蘿蔔」、「鮟鱇魚及牛尾」、「西洋菜燴意大利飯」,以及甜品「熱拖肥布甸配朱古力雪糕」,單看菜名已令人食指大動,味道有多好?答案由吳耀漢、岑建勳講你知!


    Episode 8 - Friend Share copolymer party food
    Came to celebrate Christmas, the best activities must be held with Sanwuzhiji lively Christmas party, how can the party since it is the protagonist of the lack of which party food too! So May sister Margie got friends with Joyce (Joyce), Lin Shengbin (Bob) with a very special way of cooking concocted by the "mini-cheese wonton," cooking method simple "bacon sausage roll", "wave plate sugar" appearance of "chicken wings fried anchovies", and Joyce and Bob's specialty signature dishes, "the devil egg" and "Smoked Salmon roll," which consists of a rich and delicious party food, holiday copolymer tasting food, chat, Seiichi music also! And May will be giving out Christmas gifts sister, the shell will peel boiled eggs pretty fast and after parties, the secret and how to deal with the remaining chicken and transfer experiences properly granted audience to celebrate Christmas.

    Christmas party held certainly hope that bustling, happy, so May is intended to invite sister and China Qiante like Santa Claus over the years, kept the audience great joy of Richard Ng, John Sham together to enjoy traditional English-style party food, which including "sub-branch in Jerusalem cream soup with Parsnip Chips of bamboo", "Pan-fried duck liver with frozen pear, French toast," "beetroot marinated Scottish salmon with star anise carrots Rong, pickled radish," "Angler Kang fish and Shelter "," Risotto with Watercress Sauce ", and desserts" hot drag fat pudding with chocolate ice cream, "just look dish is very appetizing, taste how good? The answer from the Richard Ng, John Sham about you know!

    Episode 8
    http://www.filejungle.com/f/uq5VxC
    http://www.uploadstation.com/file/y43zwbu
    http://www.fileserve.com/file/D5CBVFG
    http://www.filesonic.com/file/Nr3Lyfb
    http://ul.to/xgw32a7o
     
  4. Episode 08: 好友共聚派對美食 (TVBOXNOW Version - MegaUpload/FileServe/FileSonic/FileJungle Links)

    [​IMG]
    來到普天同慶的聖誕節,最好的活動一定是與三五知己舉行熱鬧的聖誕派對,既然是派對又怎可以缺少當中的主角派對美食呢!因此May姐與華倩找來好友鄭欣宜(Joyce)、林盛斌(Bob)一同炮製由烹調方式非常特別的「迷你芝士雲吞」、煮法簡單的「煙肉香腸卷」、「波板糖」外形的「炸銀魚柳雞翼」,以及Joyce與Bob的拿手招牌菜「魔鬼蛋」及「煙三文魚卷」所組成的豐富而又美味的派對美食,佳節共聚品嚐美食,閒話家常,誠一樂也!而May姐亦會大派聖誕禮物,把將烚蛋蛋殼剝得又快又靚的秘訣及派對後餘下的雞肉如何處理得宜的心得傳授予觀眾,同賀聖誕。

    舉行聖誕派對當然希望熱熱鬧鬧,開開心心,因此May姐與華倩特意邀請了多年來好像聖誕老人一樣,不停帶給觀眾無限歡樂的吳耀漢、岑建勳一同前往品嚐傳統英式派對美食,當中包括「耶路撒冷亞支竹忌廉湯配Parsnip脆片」、「鴨肝雞肝凍配香煎啤梨、法式多士」、「紅菜頭醃蘇格蘭三文魚配八角紅蘿蔔蓉、醃蘿蔔」、「鮟鱇魚及牛尾」、「西洋菜燴意大利飯」,以及甜品「熱拖肥布甸配朱古力雪糕」,單看菜名已令人食指大動,味道有多好?答案由吳耀漢、岑建勳講你知

    [hide]
    http://www.megaupload.com/?d=IKXL3J4N
    http://fileserve.com/file/Fuyw4S4
    http://www.filejungle.com/f/MuZ4nX[/hide]

    Torrent Attached
     

    Attached Files:

    #24 H!, Dec 25, 2011
    Last edited: Dec 25, 2011
  5. EvilTofu

    EvilTofu 吃|✿|0(。◕‿◕。)0|✿|吃

    6,283
    497
    449
  6. b-lee

    b-lee ǝʌıʇɔǝdsɹǝd ʇuǝɹǝɟɟıp ɐ

    16,149
    808
    1,323
    [​IMG]

    第9集 - 飯香四溢新年飯
    踏入2012新的一年,May姐與華倩請來的第一位嘉賓非常有份量,她就是做戲、拍劇了得,獲得兩次影后殊榮,文武雙全的女中豪傑「小紅姐」惠英紅。要配襯如此樣樣皆精的小紅姐,今集的主題食物當然不可失禮,因此May姐與華倩決定以飯作為主題,烹調三道特色飯料理:「日式牛肉飯」、「揚州炒飯」、「焗豬扒飯」,寓意著小紅姐「瓣瓣掂」,更授予她用電飯煲同時煲軟飯、硬飯及避免煮煲仔飯起骨的秘訣。「周身刀張張利」的小紅姐,烹調美食對於她亦毫無難度,即席大顯身手,示範拿手招牌菜「魚湯紅米飯」作回禮,切磋交流廚藝!

    May姐與華倩覺得新的一年第一位嘉賓除了要有份量之外,亦要有好意頭,因此邀請了視帝級人馬「祥仔」黎耀祥及金牌監製「添哥」李添勝這一對「祥勝組合」一同前往她們至愛食府,品嚐飯香四溢的招牌飯料理:用薑米烹調的「鮮蟹肉蛋白薑米炒飯」、用鬆軟又彈牙的泰國茉莉香米飯炮製的「鱆魚雞粒炒飯」及「豉汁鳳爪排骨煲仔飯」。除了以上菜式,四人亦品嚐了餐廳的其他招牌菜:「琵琶鴨」、「鮑汁玉蘭關東遼參伴日本23頭原隻吉品鮑」、「松露醬炒澳洲大鮑魚」、「上湯鳳吞燕」、「大地魚沬油泡烏魚球」及「欖仁炒肚尖」,大家邊嚐美食,邊談近況!

    Google translated
    Episode 09
    http://www.filejungle.com/f/CZEgGz
    http://www.fileserve.com/file/CX5XbB5
    http://www.uploadstation.com/file/t6nC2SH
    http://www.filesonic.com/file/LlMJIgN
    http://ul.to/6iep066i
    http://www.fileswap.com/dl/o08UfsFhVP/Cook.Away.Lady.May.09.rmvb.html
     
  7. Episode 09: 飯香四溢新年飯 (TVBOXNOW Version - MegaUpload/FileServe/FileSonic/FileJungle Links)

    [​IMG]
    踏入2012新的一年,May姐與華倩請來的第一位嘉賓非常有份量,她就是做戲、拍劇了得,獲得兩次影后殊榮,文武雙全的女中豪傑「小紅姐」惠英紅。要配襯如此樣樣皆精的小紅姐,今集的主題食物當然不可失禮,因此May姐與華倩決定以飯作為主題,烹調三道特色飯料理:「日式牛肉飯」、「揚州炒飯」、「焗豬扒飯」,寓意著小紅姐「瓣瓣掂」,更授予她用電飯煲同時煲軟飯、硬飯及避免煮煲仔飯起骨的秘訣。「周身刀張張利」的小紅姐,烹調美食對於她亦毫無難度,即席大顯身手,示範拿手招牌菜「魚湯紅米飯」作回禮,切磋交流廚藝!

    May姐與華倩覺得新的一年第一位嘉賓除了要有份量之外,亦要有好意頭,因此邀請了視帝級人馬「祥仔」黎耀祥及金牌監製「添哥」李添勝這一對「祥勝組合」一同前往她們至愛食府,品嚐飯香四溢的招牌飯料理:用薑米烹調的「鮮蟹肉蛋白薑米炒飯」、用鬆軟又彈牙的泰國茉莉香米飯炮製的「鱆魚雞粒炒飯」及「豉汁鳳爪排骨煲仔飯」。除了以上菜式,四人亦品嚐了餐廳的其他招牌菜:「琵琶鴨」、「鮑汁玉蘭關東遼參伴日本23頭原隻吉品鮑」、「松露醬炒澳洲大鮑魚」、「上湯鳳吞燕」、「大地魚沬油泡烏魚球」及「欖仁炒肚尖」,大家邊嚐美食,邊談近況!

    [hide]
    http://www.megaupload.com/?d=6P6J5TWI
    http://fileserve.com/file/RGhkmMb
    http://www.filesonic.com/file/vZwy6oD/TVBOXNOW+Cook+Away+Lady+May+Ch09.rmvb
    http://www.filejungle.com/f/b7Nv55[/hide]

    Torrent Attached
     

    Attached Files:

  8. EvilTofu

    EvilTofu 吃|✿|0(。◕‿◕。)0|✿|吃

    6,283
    497
    449
  9. b-lee

    b-lee ǝʌıʇɔǝdsɹǝd ʇuǝɹǝɟɟıp ɐ

    16,149
    808
    1,323
    [​IMG]

    第10集 - 喜氣洋洋年夜飯
    中國人的習俗喜歡呼朋喚友一同品嚐一餐豐富的年夜飯,May姐與華倩當然亦不例外,於年廿二帶同自己烹調的「醉豬手」相約獎門人曾志偉、好丈夫、好爸爸麥長青,以及一眾美女高海寧、莊思明、岑麗香、苟芸慧、林穎彤、馬賽、林夏薇前往她們至愛食府,品嚐充滿好意頭菜式的年夜飯。
    好意頭的菜式,一浪接一浪,當中包括:歲歲佳有餘的「海底椰川貝炖鱷魚」、鴻運喜當頭的「乳豬」、食完絕對會行運一條龍的「薑蔥茴香龍蝦」、齊星拱照喜迎春的「三蔥沙薑炒班球」、金銀堆滿屋的「蜜餞煎金蠔」、錦繡百業旺的「三椒鵝肝鴕鳥粒」、花開顯富貴的「綠柳垂絲炒象拔蚌」、喜氣洋洋的「雙冬炆羊腩」、合家賀新歲的「蒸石班頭腩」、四季常興隆的「椒鹽桂花蚌」、朝氣勃勃添新氣的「鮮果炒帶子」、如意吉祥佳滿載的「海鮮炒鮮奶」,以及甜品富貴榮華的「燕窩海底椰南瓜珍珠露」、萬紫千紅的「鮮果紅茶凍」。
    曾志偉由武師轉做編劇,一文一武,何以有如此大的轉變?曾經擔任過武師、編劇、演員、監製、導演,當中志偉又最喜歡擔任哪一個職位?志偉曾經嘗試了這麼多的不同位置,麥長青與一眾美女今年又有甚麼新嘗試或大計呢?且聽他們向大家一一細訴!

    Google translated
    Episode 10
    http://www.filejungle.com/f/RFuArn
    http://www.fileswap.com/dl/DNv8Ugb2Hr/Cook.Away.Lady.May.10.rmvb.html
    http://www.uploadstation.com/file/xedd6As
    http://www.filesonic.com/file/s4GZoKv
    http://www.fileserve.com/file/N7t8w7X
    http://ul.to/qa1kikfp
     
  10. Episode 10: 喜氣洋洋年夜飯 (TVBOXNOW Version - MegaUpload/FileServe/FileSonic/FileJungle Links)

    [​IMG]
    中國人的習俗喜歡呼朋喚友一同品嚐一餐豐富的年夜飯,May姐與華倩當然亦不例外,於年廿二帶同自己烹調的「醉豬手」相約獎門人曾志偉、好丈夫、好爸爸麥長青,以及一眾美女高海寧、莊思明、岑麗香、苟芸慧、林穎彤、馬賽、林夏薇前往她們至愛食府,品嚐充滿好意頭菜式的年夜飯。

    好意頭的菜式,一浪接一浪,當中包括:歲歲佳有餘的「海底椰川貝炖鱷魚」、鴻運喜當頭的「乳豬」、食完絕對會行運一條龍的「薑蔥茴香龍蝦」、齊星拱照喜迎春的「三蔥沙薑炒班球」、金銀堆滿屋的「蜜餞煎金蠔」、錦繡百業旺的「三椒鵝肝鴕鳥粒」、花開顯富貴的「綠柳垂絲炒象拔蚌」、喜氣洋洋的「雙冬炆羊腩」、合家賀新歲的「蒸石班頭腩」、四季常興隆的「椒鹽桂花蚌」、朝氣勃勃添新氣的「鮮果炒帶子」、如意吉祥佳滿載的「海鮮炒鮮奶」,以及甜品富貴榮華的「燕窩海底椰南瓜珍珠露」、萬紫千紅的「鮮果紅茶凍」。

    曾志偉由武師轉做編劇,一文一武,何以有如此大的轉變?曾經擔任過武師、編劇、演員、監製、導演,當中志偉又最喜歡擔任哪一個職位?志偉曾經嘗試了這麼多的不同位置,麥長青與一眾美女今年又有甚麼新嘗試或大計呢?且聽他們向大家一一細訴!

    [hide]
    http://www.megaupload.com/?d=KRK0VANL
    http://fileserve.com/file/hFDf3uN
    http://www.filesonic.com/file/eTNVcDk/TVBOXNOW+Cook+Away+Lady+May+Ch10.rmvb
    http://www.filejungle.com/f/ZZA8u4[/hide]

    Torrent Attached
     

    Attached Files:

    #30 H!, Jan 15, 2012
    Last edited: Jan 15, 2012
  11. EvilTofu

    EvilTofu 吃|✿|0(。◕‿◕。)0|✿|吃

    6,283
    497
    449
  12. b-lee

    b-lee ǝʌıʇɔǝdsɹǝd ʇuǝɹǝɟɟıp ɐ

    16,149
    808
    1,323
    [​IMG]

    第11集 - 嘻嘻「蝦蝦」團年飯
    播出日期: 2012.01.22 (日)
    今集適逢是除夕,快要踏入龍年,May姐與華倩希望各位觀眾龍年皆笑口常開,因此選擇了蝦作為今集主題,並邀請了十分配合此主題,經常笑哈哈的麥玲玲師傅(玲玲姐)擔任嘉賓。新年要笑哈哈,May姐特意烹調了越南名菜「越式蔗蝦」及「醉蝦」招呼玲玲姐,讓她大飽口福。玲玲姐見May姐如此用心,當然不會空手而來,身為堪輿學家的她,會與May姐及華倩大談龍年運程,觀眾欲知道自己龍年發展,便要密切留意。
    華倩新年有三個願望,第一是繼續有食神,第二是新一年開開心心,日日都可以哈哈笑,第三是忙裡偷閒與好友相聚,May姐決定一次過滿足她,邀請她們的好友劉嘉玲一同品嚐充滿歡送聲的團年飯,當中包括餐廳的招牌蝦料理:造型精緻的「芥末子母蝦餃」、用鱈魚片做船身,賣相一流的「滿載而歸」、用上七両或以上的特大虎蝦烹調的「水晶大蝦球」、選用重十両的菲律賓斑馬攋尿蝦炮製的「椒鹽富貴蝦」。
    除了以上菜式,三人亦品嚐了餐廳的其他招牌菜:用十頭南非鮑魚片,配上多種材料,象徵風生水起、越撈越旺的「七彩燕窩鮑魚撈起」;顏色紅噹噹,新年氣氛十足的「禪關萬象」、用秘製鮑魚乾貝汁烹調的「鮑汁乾貝脆香雞」;以及甜品「黃金慶團圓」。大家嘻嘻哈哈品嚐一頓開心的團年飯,保證龍年笑口常開,心想事成。

    Google translated
    Episode 11
    http://www.filejungle.com/f/VMxBdT
    http://www.filesonic.com/file/GmPDgeP
    http://filepost.com/files/1c4b1e79
    http://www.fileswap.com/dl/KTblidGRB/Cook.Away.Lady.May.11.rmvb.html
    http://www.uploadstation.com/file/K4WpN4J
    http://ul.to/4db59t9c
     
  13. Episode 11: 嘻嘻「蝦蝦」團年飯 (TVBOXNOW Version - FilePost/FileJungle/BitShare/FreakShare Links)

    [​IMG]
    今集適逢是除夕,快要踏入龍年,May姐與華倩希望各位觀眾龍年皆笑口常開,因此選擇了蝦作為今集主題,並邀請了十分配合此主題,經常笑哈哈的麥玲玲師傅(玲玲姐)擔任嘉賓。新年要笑哈哈,May姐特意烹調了越南名菜「越式蔗蝦」及「醉蝦」招呼玲玲姐,讓她大飽口福。玲玲姐見May姐如此用心,當然不會空手而來,身為堪輿學家的她,會與May姐及華倩大談龍年運程,觀眾欲知道自己龍年發展,便要密切留意。

    華倩新年有三個願望,第一是繼續有食神,第二是新一年開開心心,日日都可以哈哈笑,第三是忙裡偷閒與好友相聚,May姐決定一次過滿足她,邀請她們的好友劉嘉玲一同品嚐充滿歡送聲的團年飯,當中包括餐廳的招牌蝦料理:造型精緻的「芥末子母蝦餃」、用鱈魚片做船身,賣相一流的「滿載而歸」、用上七両或以上的特大虎蝦烹調的「水晶大蝦球」、選用重十両的菲律賓斑馬攋尿蝦炮製的「椒鹽富貴蝦」。

    除了以上菜式,三人亦品嚐了餐廳的其他招牌菜:用十頭南非鮑魚片,配上多種材料,象徵風生水起、越撈越旺的「七彩燕窩鮑魚撈起」;顏色紅噹噹,新年氣氛十足的「禪關萬象」、用秘製鮑魚乾貝汁烹調的「鮑汁乾貝脆香雞」;以及甜品「黃金慶團圓」。大家嘻嘻哈哈品嚐一頓開心的團年飯,保證龍年笑口常開,心想事成。

    [hide]
    http://filepost.com/files/4291d5mm/
    http://www.filejungle.com/f/K9UfKs
    http://bitshare.com/files/g3z59c1h/TVBOXNOW-Cook-Away-Lady-May-Ch11.rmvb.html
    http://freakshare.com/files/463wlni5/TVBOXNOW-Cook-Away-Lady-May-Ch11.rmvb.html[/hide]

    Torrent Attached
     

    Attached Files:

    #33 H!, Jan 22, 2012
    Last edited: Jan 23, 2012
  14. EvilTofu

    EvilTofu 吃|✿|0(。◕‿◕。)0|✿|吃

    6,283
    497
    449
  15. b-lee

    b-lee ǝʌıʇɔǝdsɹǝd ʇuǝɹǝɟɟıp ɐ

    16,149
    808
    1,323
    [​IMG]

    第12集 - 人日生日齊吃長壽麵 Share
    今集適逢是「人日」(年初七),May姐與華倩決定送出特別優待,嘉賓徐子珊除了可以品嚐May姐用馬來西亞麵烹調的「阿May叻沙」,以及於May姐指導下親手炮製「蝦子薑葱撈麵」之外,亦會跟隨二人品嚐相傳源自中國的意大利版長壽麵 - 意大利麵,祝願她長長壽壽、身體健康!

    食麵之前她們先品嚐材料十足的「意大利雜菜湯」及招牌小食「香煎水牛芝士」作為前菜。接著便到今集的主角出場,分別有餐廳招牌意粉「蒜頭辣椒天使麵」及做法繁複的「奶油培根扁意粉」。提到意大利菜,怎可缺少另一種同樣著名的意大利美食pizza呢,三人分別品嚐了味道濃、色澤又靚的「意大利煙肉pizza」及用法國酸忌廉做底的「Bianca "White Pizza"」。最後再加上大廚秘製的甜品「Chef Cheryl’s Tiramisu」,單看菜名已令人垂涎,味道有多好?且聽May姐、華倩、子珊的試食報告!

    福祿壽阮兆祥、王祖藍、李思捷經常唱「戇戇居居去買麵,買著個蝦子麵」,May姐與華倩見他們那麼喜歡食麵,便相約三子一同前往品嚐讓人食指大動的拉麵料理,當中包括:於香港難得一嚐的「鹽味拉麵」、雙重口感的「辣葱味噌拉麵」、期間限定的「豬骨湯拉麵」、改良進化成健康版的「初榨橄欖油拌麵」、做法特別的「拉麵壽司」。除了以上菜式,五人亦品嚐了餐廳的其他招牌小食:「櫻花木煙熏豬」、「香焗磨菇」、「特色雜燴」,以及甜品「杏香奶凍」。「人日」食過那麼多麵料理,保證大家龍年可以獨當一面、八面玲瓏。

    Google translated
    Episode 12
    http://bulletupload.com/if6ap002aiat
    http://hotfile.com/dl/144241115/7b5175e/Cook.Away.Lady.May.12.rmvb.html
    http://www.fileswap.com/dl/xggrbEobv/Cook.Away.Lady.May.12.rmvb.html
    http://freakshare.com/files/qgtupceb/Cook.Away.Lady.May.12.rmvb.html
    http://depositfiles.com/files/r3theledw
    http://ul.to/z7121j4b
     
  16. Episode 12: 人日生日齊吃長壽麵 (TVBOXNOW Version - Various Links)

    [​IMG]
    今集適逢是「人日」(年初七),May姐與華倩決定送出特別優待,嘉賓徐子珊除了可以品嚐May姐用馬來西亞麵烹調的「阿May叻沙」,以及於May姐指導下親手炮製「蝦子薑葱撈麵」之外,亦會跟隨二人品嚐相傳源自中國的意大利版長壽麵 - 意大利麵,祝願她長長壽壽、身體健康!
    食麵之前她們先品嚐材料十足的「意大利雜菜湯」及招牌小食「香煎水牛芝士」作為前菜。接著便到今集的主角出場,分別有餐廳招牌意粉「蒜頭辣椒天使麵」及做法繁複的「奶油培根扁意粉」。提到意大利菜,怎可缺少另一種同樣著名的意大利美食pizza呢,三人分別品嚐了味道濃、色澤又靚的「意大利煙肉pizza」及用法國酸忌廉做底的「Bianca "White Pizza"」。最後再加上大廚秘製的甜品「Chef Cheryl’s Tiramisu」,單看菜名已令人垂涎,味道有多好?且聽May姐、華倩、子珊的試食報告!
    福祿壽阮兆祥、王祖藍、李思捷經常唱「戇戇居居去買麵,買著個蝦子麵」,May姐與華倩見他們那麼喜歡食麵,便相約三子一同前往品嚐讓人食指大動的拉麵料理,當中包括:於香港難得一嚐的「鹽味拉麵」、雙重口感的「辣葱味噌拉麵」、期間限定的「豬骨湯拉麵」、改良進化成健康版的「初榨橄欖油拌麵」、做法特別的「拉麵壽司」。除了以上菜式,五人亦品嚐了餐廳的其他招牌小食:「櫻花木煙熏豬」、「香焗磨菇」、「特色雜燴」,以及甜品「杏香奶凍」。「人日」食過那麼多麵料理,保證大家龍年可以獨當一面、八面玲瓏。

    [hide]
    http://hotfile.com/dl/144247582/c05f25c[/hide]

    Torrent Attached
     

    Attached Files:

    #36 H!, Jan 29, 2012
    Last edited: Jan 30, 2012
  17. EvilTofu

    EvilTofu 吃|✿|0(。◕‿◕。)0|✿|吃

    6,283
    497
    449
    #37 EvilTofu, Feb 5, 2012
    Last edited: Feb 5, 2012
  18. b-lee

    b-lee ǝʌıʇɔǝdsɹǝd ʇuǝɹǝɟɟıp ɐ

    16,149
    808
    1,323
    [​IMG]

    舞動味蕾的貝殼類料理
    May姐與華倩今集邀請了擅演奸角,於凌厲眼神內藏有一顆溫軟內心的謝雪心(心姐)作嘉賓,並以與心姐非常合襯,同樣給人感覺外剛內柔的貝殼類料理作為主題,利用炸、炒、炆煮等技巧,將蠔、青口、鮑魚炮製成色香味俱全的「天婦羅蠔」、「冬蔭公青口」及「炆煮鮑魚」招呼心姐。May姐更授予令蜆吐沙及去除鮑魚潺的要訣給觀眾,大派入廚貼士。而心姐見May姐精心烹調了三道佳餚,亦感到技癢,決定大展身手,烹調一道拿手的貝殼類料理「XO醬炒帶子螺片」,與二人交流切磋,增進廚藝。

    陳百祥、彭健新一講到食,一個就會話「Yeah!我至叻,我哋餐餐都做阿head」,另一個就話「天天搵嗰兩三餐,囉囉孿心掛掛」,May姐與華倩為了不讓二人心掛掛,特意邀請他們一同前往品嚐讓人讚不絕口的貝殼類料理,當中包括:用廿頭日本吉品乾鮑烹調的「蟲草燉吉品」、用鮮鮑炮製的「蒸鮮鮑」、地道菜式「豉椒炒蜆」、講究刀功的「白灼螺片」、用秘製咖哩醬炒的「咖哩炒青口」。

    四人嚐試了多款貝殼類菜式,亦轉一轉口味,品嚐餐廳的其他招牌菜,包括有味道香濃的「蝦籽柚皮」、May姐的最愛「沙爹豬肉炒腸粉」,以及用多種餡料料理,具多層次口感的「冰鎮鵝肉卷」。陳百祥與彭健新相識多年,感情仍然是這麼好,他們有沒有發生過爭執?二人又如何維繫友誼呢?且聽他們親自剖白!

    Google translated
    Episode 13
    http://bitshare.com/files/6f7nzieb/Cook.Away.Lady.May.CH13.rmvb.html
    http://depositfiles.com/files/rdx3x225a
    http://bulletupload.com/rcqcyz7nic8h
    http://hotfile.com/dl/145558335/bc3c794/Cook.Away.Lady.May.CH13.rmvb.html
    http://ul.to/ei3zu77m
     
  19. EvilTofu

    EvilTofu 吃|✿|0(。◕‿◕。)0|✿|吃

    6,283
    497
    449
  20. b-lee

    b-lee ǝʌıʇɔǝdsɹǝd ʇuǝɹǝɟɟıp ɐ

    16,149
    808
    1,323
    [​IMG]

    第14集 - 窩心家常菜

    品嚐佳餚,不一定要光顧高級食府,縱使吃盡珍饈百味,最終可能發現魂牽夢縈的味道要回歸家中飯桌,從尋常家常菜中才能尋回。今集May姐與華倩請來好朋友黃淑儀(GiGi姐)作嘉賓,並烹調了三道簡單又美味的家常菜「青瓜野菌芥末汁」、「沙薑雞腳」、「椒鹽海蝦」讓GiGi姐品嚐。而廚藝高超的GiGi姐又怎會空手而來呢!她會親自烹調她的拿手招牌菜「梅子蒸鴨」作回禮,並與主持暢談入廚心得及分享她的家庭生活。

    現今做女強人難,但做一名能把家庭與事業同時兼顧的女強人更難,所以May姐及華倩會邀請兩位入得廚房又出得廳堂的靚媽咪查小欣與顧紀筠,一同前往她們至愛食府,一邊品嚐餐廳窩心又美味的招牌家常菜,一邊分享她們如何於家庭與事業之間取得平衡。

    四人品嚐的招牌家常菜式包括外脆內鬆化的「家鄉豬肉卷」、傳統廣東名湯「粉葛赤小豆鯪魚煲豬腱」、講究火候的「荷葉金針雲耳蒸滑雞」、易學難精的「順德薑葱焗魚雲」、爽滑彈牙的「冰鎮鮑片」、師傅推介的「鮑魚四寶」、飯香四溢的「砂窩炒飯」,以及簡單易整的甜品「番薯糖水」,單看菜名已令人垂涎,味道有多好?答案由查小欣、顧紀筠講你知!

    Google translated
    Episode 14
    http://bitshare.com/files/y5uwbmam/Cook.Away.Lady.May.CH14.rmvb.html
    http://depositfiles.com/files/i58zdg6on
    http://bulletupload.com/5aw6clzqxuhw
    http://hotfile.com/dl/146324176/1c213f9/Cook.Away.Lady.May.CH14.rmvb.html
    http://www.fileswap.com/dl/LfkpRLjNzI/Cook.Away.Lady.May.CH14.rmvb.html
    http://ul.to/ug1d03en