[TVB-L] Sidewalk Scientist - 學是學非 (2013) [54/54] + Summer

Discussion in 'Variety Shows' started by b-lee, Apr 20, 2013.

  1. Episode 21: 止汗劑能完全止汗、消除臭狐味道? (TVBOXNOW Version Links)

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    大汗和汗味問題令人困擾,有人選用止汗劑來避免尷尬,不過止汗劑能完全止汗、消除臭狐嗎?塗得愈多,效果是否愈好?皮膚科專科醫生陳厚毅會解答以上問題。炎炎夏日,最適合玩水消暑,不過大家玩水槍時,千萬不可掉以輕心,以免射傷眼睛,香港理工大學機械工程學系工程師盧覺強親身測試四款水槍的水壓,而註冊視光師沙啟邦則提醒大家強力水壓對眼睛所造成的傷害。
    注意飲食和多做運動是保持身體健康的不二法門,但香港專業教育學院應用科學系高級講師方麗影博士指出「食用植物油一定健康」的說法並非全對;而香港浸會大學體育學系副教授雷雄德博士亦會解開「打籃球會令小朋友特別高」、「散瘀碌雞蛋最好」及「吃宵夜特別易胖」的誤解。另外,香港中文大學中國語言及文學系高級講師歐陽偉豪會就告示牌的用字,包括配搭能力、綜合能力、異體字、相通字等作出講解。

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  2. Episode 22: 新主持麥美恩破解中秋謬誤 (TVBOXNOW Version Links)

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    全新時段的《學是學非》將會加強內容,主持陣容除繼續有李佳芯(Ali)、梁嘉琪、黃心穎(Jacqueline)外,還有「唔會顛倒是非、做實驗好有心機」的麥美恩(Mayanne)加入。
    適逢是中秋節翌日,是非姊妹決定要為觀眾破解各種中秋謬誤。中秋節的月亮總讓人感覺特別大,有人甚至覺得「外國的月亮特別圓」,香港太空館助理館長劉啟業卻指這些說法是錯的。
    很多小朋友在中秋節時會玩螢光棒、點蠟燭,香港中文大學生命科學院副教授何永成博士傳授延長螢光棒發光時間的秘訣。聽聞「冰凍的蠟燭不會滴蠟」、「鉛筆芯可以變成燈膽」,孰真孰假,香港浸會大學化學系一級講師麥嘉慧博士會為大家解答。
    應節當然要吃月餅,但別以為標榜健康的月餅就可以多吃無妨,英國註冊營養師潘仕寶簡介各種月餅的成份及卡路里,提醒大家進食時要適可而止。除了月餅外,大家還可以吃一頓「中秋大餐」,從美國回港、在大學做過英文發音研究的嘉賓主持尤蔭蔭,會教觀眾各種跟飲食有關的英文正確說法。

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  3. Episode 23: 烏龍茶遇檸檬汁變透明? (TVBOXNOW Version Links)

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    網上熱播片段,驚見烏龍茶加入檸檬汁後變透明,可樂遇牛奶會褪色成淺黃色並結成一塊塊沉澱物,究竟孰真孰假?香港大學化學系副教授馮應昇應邀為觀眾拆解大大小小的化學難題。
    母愛偉大,不少孕婦為怕蓄長髮會搶去嬰兒營養,於是剪去一把秀髮,但婦產科專科醫生余啟文卻指說法並不正確。他還會就「臀部大,較易生產」、「懷孕養貓有風險」的疑問,提供答案。
    女生愛收花,可惜一般花束擺放數天就會凋謝,不過坊間流傳在水中加入止痛藥、啤酒、白砂糖、漂白水,可延長鮮花壽命。是非精主持決定以玫瑰花一試,觀察它的生長情況,並請來擅長破解各種花花草草問題的香港大學生物科學學院副教授盧思聰作講解。
    正當是非姊妹好奇中文字能否用實驗來拆解謬誤之時,香港中文大學中國語言及文學系高級講師歐陽偉豪化身伽俐略,教大家分辨「支」和「條」、「完」與「咗」,以及「喎」的第三聲及第五聲的用法。另外,出任陪審員是作為香港市民應盡的公民責任,不過當陪審員一定要大學畢業?拒絕做陪審員是否犯法?那便要請教黃國桐律師了!

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  4. Episode 24: 李璧琦挑戰唱爆玻璃杯 (TVBOXNOW Version Links)

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    唱高音震碎玻璃杯,這種高超技藝固然令人驚嘆,但當中的巧妙之處,大家又知道多少?節目邀請香港理工大學機械工程學系副教授黃偉安博士作專業分析,另找來於歌唱比賽《星夢傳奇》一鳴驚人的女高音李璧琦(Becky)挑戰「唱爆杯」。
    生病不適要服藥,香港醫院藥劑師學會藥物教育資源中心副總監林寶如為大家拆解「藥物放雪櫃存放」、「藥丸膠囊拆開服用」、「中西藥分隔兩小時服用」等種種與藥物有關的謬誤。想身體健康,應該日日運動鍛鍊,但註冊脊醫汪家智提醒各位慎防擰頭扭腰會出事,並解答「練柔道、舉重妨礙長高」、「穿平底鞋較穿高跟鞋好」的疑問。
    有人擅長「放飛機」,究竟哪一種紙飛機飛得較遠?香港紙藝學會會長陳超穎提供摺紙飛機的三大要訣。此外,網上片段可見紙張懂得自己飛,香港中文大學物理系副教授吳恒亮博士解釋Tumblewing玩法的原理。

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  5. Episode 25: Wi-Fi令植物枯死? (TVBOXNOW Version Links)

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    雖然Wi-Fi無線上網十分方便,但曾有外國新聞報道指將種子放在有Wi-Fi的房間內種植,種子會無法發芽並且枯死,香港理工大學電機工程學系教授鄭家偉、香港浸會大學生物系教授翁建霖為大家破解Wi-Fi令植物枯死之謎。
    又到換季置裝的時候,不少百貨公司正進行大減價,女士們在有所行動之前,不妨先聽聽從美國回港,曾於大學研究英文發音的尤蔭蔭,簡介種種跟購物有關的英式英語和美式英語用法,避免出現尷尬情況。「血拼」過後,是非精主持決定買紅酒及罐頭煮西餐,卻發現隨身沒有開瓶器及罐頭刀。坊間流傳皮鞋可變開瓶器,而徒手或使用湯匙亦能夠打開罐頭,香港城市大學物理及材料科學系教授石燦鴻揭曉傳言的真確性。
    寶寶是上天賜給父母的禮物,為人父母者當然緊張子女,不過兒科專科醫生譚一翔表示「按摩可令BB的鼻子變高、頭部變圓」的說法沒有根據,他還會解答多個令幼兒家長懊惱的育嬰問題,包括「學行要用學行車」、「吸吮奶嘴會影響嘴形」、「出牙會發燒」、「肚臍要經常清洗」。此外,鄭楚豪醫生亦會解釋「打針較服藥快痊癒」一說是事實還是誤會。

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  6. Episode 26: 器官捐贈的疑惑 (TVBOXNOW Version Links)

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    支持器官捐贈,延續他人生命,不過社會大眾似乎對器官捐贈仍存在一些疑問,例如「一般器官捐贈有年齡限制?」、「只有心肝肺腎才可捐贈?」、「參加器官捐贈是捐贈所有器官?」,香港移植運動協會榮譽會長周嘉歡醫生會解答以上問題。
    用來切食材的陶瓷刀,既輕巧又夠鋒利,究竟陶瓷刀是採用甚麼物料製成?它是否能夠切開所有東西?香港城市大學物理及材料科學系教授石燦鴻教授為大家講解。另外,香港專業教育學院應用科學系高級講師方麗影博士亦會分享煮食時,錫紙的啞面和光面部份,適用於哪種烹調方法及烹調甚麼食物。吃飽飽找廁所,但是坐廁淤塞的問題令人懊惱。坊間流傳用可樂或梳打粉加醋可以通渠,要親手粉碎傳言的是非精主持找來擅長家居設計的「宅Sir」李志豪,提供兩種有效的通渠法寶。
    節目的壓軸部份還有香港中文大學中國語言及文學系高級講師歐陽偉豪的出現,他會詳細解釋「張」和「塊」的用法,「槍」和「鎗」的分別,句末語氣助詞「喇」及「呀」的第三聲和第四聲的不同,還有人見人怕的蟑螂,其另一寫法應是「曱甴」還是「甴曱」。

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  7. vannice01

    vannice01 New Member

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    Hi Mr. Lee,

    It seems like Episode 26 is identicial as Episode 25 in pserve link. Please confirm. Thanks a million! :)
     
  8. b-lee

    b-lee ǝʌıʇɔǝdsɹǝd ʇuǝɹǝɟɟıp ɐ

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    oops sorry, thanks for notifying me, fixed :)
     
  9. Episode 27: 香港俗語的背後意思 (TVBOXNOW Version Links)

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    燒鵝要食左髀?壽包係死人先食?發誓當食生菜?生嚿叉燒好過生你?香港歷史博物館榮譽顧問鄭寶鴻,解說香港俗語背後的意思。傳說、傳記、自傳,究竟「傳」字有何讀法?有請香港中文大學中國語言及文學系高級講師歐陽偉豪教導大家。
    有人圖一時之快,將罐裝汽水放進冰格,最終過度雪藏令罐身爆開。香港中文大學物理系高級講師湯兆昇博士用物理學偵破罐裝汽水變炸彈的原因,另解開「輕彈搖過的汽水罐邊,汽水便不會噴出」之謎。此外,腸胃及肝臟專科醫生張鼎堅會就「酸的飲品或食品會導致胃痛」、「番茄做早餐對腸胃好」、「香口膠會黏在腸道上」作出解說,並提供維持腸胃健康的小貼士。
    踏入秋季,天氣開始轉涼,網上傳聞用紅豆做暖包可保暖達三小時,另指一次過用幾個普通暖包會容易燙傷。是非精主持決定進行測試,並找來香港浸會大學化學系一級講師麥嘉慧博士,告訴大家紅豆暖包耐用之法,以及一般暖包的成份和發熱原理。

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  10. Episode 28: 國際冠軍魔術師Louis Yan玩火 (TVBOXNOW Version Links)

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    雨傘能夠遮擋雨水和太陽,還可以用作降落傘?是非精主持找來香港中文大學物理系高級講師湯兆昇博士,以綁著雨傘的西瓜做實驗,模擬在高空掉下的情況,看看西瓜能否被雨傘所拯救。
    魔術疑幻疑真,引人入勝,玩魔術出神入化的國際冠軍魔術師Louis Yan作客《學是學非》,大玩與火有關的魔術。此外,有觀眾電郵查詢,想了解「鬼火是否自然現象」,香港浸會大學化學系一級講師麥嘉慧博士為大家提供答案。
    秋冬季節提到火,老饕們定會聯想起打邊爐。註冊營養師陳國賓就「食海鮮一定健康過食肉」、「打邊爐食菜、粥底火鍋最健康」的說法作出解釋。另外,網上有人表示吃生薯仔會中毒,且聽香港專業教育學院應用科學系高級講師方麗影博士的解說。
    飽腹過後,人有三急,但上廁所竟跟john有關?想提升英文水平,便要留心從美國回港,曾於大學研究英文發音的尤蔭蔭,簡介多個種跟洗手間及「方便」有關的英語說法。

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